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第34章(第1/2页)
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果然不出他所料。发^.^新^ Ltxsｄz.�ǒm.^地^.^址 wWwLtXSFb…℃〇M
隔
阿莱便带着办好的文书回来了，墨云岫翻开来看了看，纸上的字她认不全，但那个朱红的官印她看得真切。
阿莱在旁边得意地补了一句：“市舶司那主事一听是燕王妃，二话没说就盖了章，还问要不要替王妃挑个地段好的摊位。”墨云岫把文书折好收起来，难得夸了他一句“办事利索”。
阿莱嘿嘿笑了一声，顺势问了一句王妃要不要帮忙置办炉子和铜锅，他认识城西一个铁匠，手艺好，价钱也公道，墨云岫便让他一并办了。
接下来的几天，东院便热闹了起来。
阿莱介绍的铁匠送来了四只小铜锅，锅壁薄而匀，底下带一个小炭炉，试火时烧得又快又稳。
墨云岫亲自去菜市挑了两回食材，桂兰跟在后
记账，阿蛮和阿烈在院子里试汤底。
骨汤熬了三回，一回太淡，第二回加了花椒又太冲，第三回才调出一个所有
都点的味道。
乌雅坐在灶台边拿筷子蘸了汤往嘴里送，尝完之后说“不错”，她是不轻易夸的，能说一句“不错”已经是最好的评价了。
阿米娅在院子里试着摆了两回摊，用几块砖搭了个台子，把铜锅搁上去，演练了一遍上菜收桌的流程，虽然磕磕绊绊，但总算有了个模样。
西院那边自然也看见了东院的动静——炉子搬进搬出，食材一袋一袋往院里送，新买的陶碗和竹篮堆在廊下，桂兰蹲在那儿拿布挨个擦
净，阿莱不时跑进跑出，手里攥着几张单子，像是还在跑什么手续。
绿萝路过月
门时探看了一眼，没多问。
思南姑姑也看见了，只是笑了笑，转去忙自己的事了。
李翊自然也看见了。
他每进出书房，月门是必经之路。
东院那几忙着备货，院子里临时搭了个棚子，棚下摆着四只小铜炉，阿蛮蹲在边上拿蒲扇试火，白烟顺着风飘出来，带着一
花椒和骨汤的辛香气。
他路过时脚步没有停，只是偏扫了一眼，看见阿莱正蹲在廊下拿炭往炉子里码，嘴里还跟阿烈说着什么，两比手画脚，像是在商量炭火怎么摆才能烧得均匀。发布页LtXsfB点￠○㎡
李翊收回目光，继续往前走了。
他以为墨云岫又在捣鼓什么吃的。
她一贯如此，隔三差五便要在东院折腾些新鲜玩意儿，烤
、炖汤、烤馕，折腾完了一院子的围着吃，吃完便散了，过两再来一
，从来不会持续太久。
反正她乐意折腾，东院又不归他管，由她去。
他没有多想，推门进了书房。
东院那边又飘过来一阵花椒味，隔着墙，穿过月门，透过窗纸，隐约落在他的书案边上。
他伸手拢了拢案上的文书，将那阵气味挡在纸页之外，低继续写字。
且说王妃摊子开张第一天，小火锅的生意就火得不像话。
天还没亮透，阿莱就帮他们把车子推到了平康坊街
。
那车子是阿莱找木匠打的，四只木，上架着一块厚木板，木板中间挖了四个圆孔，嵌着四只小炭炉。
炭火在炉膛里烧得红彤彤的，上各坐一只小铜锅，锅里的骨汤咕嘟咕嘟冒着泡，花椒和辣椒在汤面上翻腾，热气顺着风往街飘，香得让走不动路。
桂兰把写好的菜单挂在车，一块木牌，上歪歪扭扭写着几个字——素菜两文、菜五文、汤底不收钱。
字是桂兰写的，墨云岫在旁边拿筷子蘸了汤在嘴里尝咸淡，也没回地指挥：“那个价再写大一点，怕家看不见。”
开张不到一刻钟，摊子前就围了一圈。起初是路过的百姓，闻着味凑过来看了一眼，看了便走不动了，掏出几文钱要了一碗。
蹲在路边捧着碗吃，吃得额冒汗，一边吸溜一边跟旁边的说“真够劲”。
消息一传十十传百，还没到正午，摊子前的空地上已经挤满了，有站着吃，有蹲在路边吃，有实在没地方蹲，脆端了碗靠墙站着吃，一边吃一边嘶哈嘶哈地呼气，吸一气说一句“好辣”，再吸一气又说一句“怪香的咧”。
阿蛮在车后负责烫菜，手速快得像长了四只手，捞起一把青菜往碗里扣，再浇一勺滚烫的骨汤，动作一气呵成。
阿烈在旁边收钱找零，铜板在指尖翻得飞快。
桂兰端着碗在堆里穿梭，把一碗碗烫好的小火锅送到客手里，嘴里还要不停叮嘱“烫啊您慢点吃”。
乌雅蹲在车边上给炭炉添炭，阿米娅负责洗碗，铜盆里摞了一摞又一摞的空碗，洗得她双手泡得发白。
墨云岫站在车，系着一条围裙，手里捏着一只长柄勺，时不时从锅里舀一勺汤尝一，眉微蹙，
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阿莱便带着办好的文书回来了，墨云岫翻开来看了看，纸上的字她认不全，但那个朱红的官印她看得真切。
阿莱在旁边得意地补了一句：“市舶司那主事一听是燕王妃，二话没说就盖了章，还问要不要替王妃挑个地段好的摊位。”墨云岫把文书折好收起来，难得夸了他一句“办事利索”。
阿莱嘿嘿笑了一声，顺势问了一句王妃要不要帮忙置办炉子和铜锅，他认识城西一个铁匠，手艺好，价钱也公道，墨云岫便让他一并办了。
接下来的几天，东院便热闹了起来。
阿莱介绍的铁匠送来了四只小铜锅，锅壁薄而匀，底下带一个小炭炉，试火时烧得又快又稳。
墨云岫亲自去菜市挑了两回食材，桂兰跟在后
记账，阿蛮和阿烈在院子里试汤底。
骨汤熬了三回，
一回太淡，第二回加了花椒又太冲，第三回才调出一个所有都点的味道。
乌雅坐在灶台边拿筷子蘸了汤往嘴里送，尝完之后说“不错”，她是不轻易夸
的，能说一句“不错”已经是最好的评价了。
阿米娅在院子里试着摆了两回摊，用几块砖
搭了个台子，把铜锅搁上去，演练了一遍上菜收桌的流程，虽然磕磕绊绊，但总算有了个模样。
西院那边自然也看见了东院的动静——炉子搬进搬出，食材一袋一袋往院里送，新买的陶碗和竹篮堆在廊下，桂兰蹲在那儿拿布挨个擦
净，阿莱不时跑进跑出，手里攥着几张单子，像是还在跑什么手续。
绿萝路过月
门时探看了一眼，没多问。
思南姑姑也看见了，只是笑了笑，转
去忙自己的事了。
李翊自然也看见了。
他每
进出书房，月门是必经之路。
东院那几
忙着备货，院子里临时搭了个棚子，棚下摆着四只小铜炉，阿蛮蹲在边上拿蒲扇试火，白烟顺着风飘出来，带着一花椒和骨汤的辛香气。
他路过时脚步没有停，只是偏
扫了一眼，看见阿莱正蹲在廊下拿炭往炉子里码，嘴里还跟阿烈说着什么，两比手画脚，像是在商量炭火怎么摆才能烧得均匀。发布页LtXsfB点￠○㎡
李翊收回目光，继续往前走了。
他以为墨云岫又在捣鼓什么吃的。
她一贯如此，隔三差五便要在东院折腾些新鲜玩意儿，烤
、炖汤、烤馕，折腾完了一院子的围着吃，吃完便散了，过两再来一，从来不会持续太久。
反正她乐意折腾，东院又不归他管，由她去。
他没有多想，推门进了书房。
东院那边又飘过来一阵花椒味，隔着墙，穿过月
门，透过窗纸，隐约落在他的书案边上。
他伸手拢了拢案上的文书，将那阵气味挡在纸页之外，低
继续写字。
且说王妃摊子开张第一天，小火锅的生意就火得不像话。
天还没亮透，阿莱就帮他们把车子推到了平康坊街
。
那车子是阿莱找木匠打的，四只木
，上架着一块厚木板，木板中间挖了四个圆孔，嵌着四只小炭炉。
炭火在炉膛里烧得红彤彤的，上
各坐一只小铜锅，锅里的骨汤咕嘟咕嘟冒着泡，花椒和辣椒在汤面上翻腾，热气顺着风往街飘，香得让走不动路。
桂兰把写好的菜单挂在车
，一块木牌，上歪歪扭扭写着几个字——素菜两文、菜五文、汤底不收钱。
字是桂兰写的，墨云岫在旁边拿筷子蘸了汤在嘴里尝咸淡，
也没回地指挥：“那个价再写大一点，怕家看不见。”
开张不到一刻钟，摊子前就围了一圈
。起初是路过的百姓，闻着味凑过来看了一眼，看了便走不动了，掏出几文钱要了一碗。
蹲在路边捧着碗吃，吃得额
冒汗，一边吸溜一边跟旁边的说“真够劲”。
消息一传十十传百，还没到正午，摊子前的空地上已经挤满了
，有站着吃，有蹲在路边吃，有实在没地方蹲，脆端了碗靠墙站着吃，一边吃一边嘶哈嘶哈地呼气，吸一气说一句“好辣”，再吸一气又说一句“怪香的咧”。
阿蛮在车后
负责烫菜，手速快得像长了四只手，捞起一把青菜往碗里扣，再浇一勺滚烫的骨汤，动作一气呵成。
阿烈在旁边收钱找零，铜板在指尖翻得飞快。
桂兰端着碗在
堆里穿梭，把一碗碗烫好的小火锅送到客手里，嘴里还要不停叮嘱“烫啊您慢点吃”。
乌雅蹲在车边上给炭炉添炭，阿米娅负责洗碗，铜盆里摞了一摞又一摞的空碗，洗得她双手泡得发白。
墨云岫站在车
，系着一条围裙，手里捏着一只长柄勺，时不时从锅里舀一勺汤尝一，眉微蹙，地址发布邮箱：ltxsba@gmail.com 发送任意邮件即可！
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