魔界小金毛

谨吧？

    执着、不马虎，这是华对绫子的评价。

    「原来是这样，绫子，看来你的基本的功夫很扎实啊。」

    「咦！」

    「华伯母果然观察微啊！这就是小绫的厉害之处，纵使妹妹将所有的窍门

    传授给我，造出来的甜点总是有点差距，不愧是被称为甜点公主耶。」

    「讨厌～～姊姊总是这样赞颂家，其实上次姊姊做出来的曲奇已经很啦！

    手感是不断累积的，只要姊姊做多几次便掌握到。」

    看起来有点害羞的绫子，她继续向小惠和华示范制作莓蛋糕。

    「然后将白巧克力隔水加熟融化，为了避免坏巧克力本身的味道，50度左

    右的温度最为适当。」

    「小绫，烤好了喔。」

    「是啊，那么麻烦姊姊你取出来然后帮我切开吧！小心别烫伤喔。」

    「嗯，放心给姊姊吧！」

    戴上隔热手套的小惠，将刚刚烤好的海绵蛋糕从烤箱里取出来，然后放在调

    理台上。

    小惠用刀子俐落地将海绵蛋糕横切成片状，从切成了的模样来看，她本来就

    是不用担心，华本来就知道她的厨艺相当了得。

    小惠从烤箱里取出一个细小的纸杯蛋糕，这是利用余下的面团制作的。

    将海绵蛋糕切下数小块，然后仔细品尝这个蛋糕的成果，绫子果然不负众望，

    这个海绵蛋糕堪称完美。

    最后，将已经完全冷却的海绵蛋糕沬上鲜油及用白巧克力装饰，并开始摆

    上大量切开的莓，「最后，这个给姊姊来写吧！」

    「了解。」

    随着小惠在一片白巧克力薄片上写着祝福的语句和恋的名字，然后将薄片

    小心翼翼地放在海绵蛋糕当眼的地方，外观看起来很漂亮的莓杂果蛋糕，跟放

    在高级糕饼店橱窗售卖的毫无分别。

    目睹完美的生蛋糕，小惠内心感触良多。

    甜、酸、苦、辣、咸，以及鲜味。

    在生理学上来说，类对料理普遍所感受到的味觉基本上只有五种，舌碰

    到料理的那一瞬间，味蕾分别对五种味觉产生 不同的作用，让大脑对料理做出判

    断好吃或是不好吃。

    其他料理的水平，自己跟小绫可以说是平分秋色。

    毫无疑问，小绫在甜的范畴上站于领先位置。

    不过，为了心的，往后她一定会加倍努力钻研，或许在数年之后，甜点

    公主会变成真正的甜点皇。