离开黑社会的日子

    作者：小清河

    25-08-26发表

    <STRONG>第八章来自汉城的美妈学姐</STRONG>

    一、柳条烤小鱼

    「清河鱼馆」开业三天，生意非常得不好。地址发布页 01bz.cc偏偏昨天意外遭遇了哪幺一件事，

    我半夜时分回了家之后，躺在床上忍不住地琢磨了半宿，「怎幺找到调教李薇的

    高个男，好好地教训这家伙一顿」，直到天色见亮了才睡着。一觉睡到了快中

    午了才起床，从家出来到了小饭馆，正值中午的饭时段，仍是一个来吃饭的都

    没有。

    马文见我来了站起身打声了招呼，告诉我钱晓伟上午把车拖走送去修了，坐

    回凳子上继续闷着看起了报纸。马力是愣青加急脾气，给我端过来了一碗

    「河虾炸酱面」，催着我快点想个让生意好起来的办法。

    我吃完面琢磨了好一番，想出了个不是办法的歪招。「马力，咱店里不有一

    个，以前烤羊串的炉子嘛，你去买几张砂纸，把炉子好好蹭蹭。马文，下午你

    帮着我，整几样儿烤小鱼，傍晚咱把炉子摆店门。现在小学生还放着暑假呢，

    好多小孩傍晚都在小区里跑着玩，小孩都吃烧烤的东西，烤鱼新鲜肯定更吃。

    孩子们的话是最真的，咱把小孩们哄好了，先让孩子们知道咱是好是坏，让

    小孩们帮咱一宣传，大们不也就都知明白了，咱哥仨不是黑社会了嘛。」

    个较小的淡水鱼，非常适合烤着吃，但不适合用烤的炭火烤，因为河鱼

    的比牛羊得多，用温度过高的炭火来烤，鱼的最大美味特点就被坏

    了。用来烧烤河鱼的火，最好是细柳木碳，弄一堆的柳树枝，点燃后烧到无烟

    的炭火，既是细柳木碳，这样的火烤熟了的河鱼，才是味道最佳的，而且绝对是

    绿色无害的。此外串河鱼的钎子，也不是适合用竹签、铁签，最好是剥掉皮的细

    柳树条。以前农村有两句顺溜，「柳条串小鱼儿，烧给小媳儿」，包含的就

    是这样的美食道理。

    我傍晚把烤小河鱼的炉子，摆到了店外的路边，还在炉子旁边摆了一个大水

    盆，在里面放上了活着的几种小鱼。等我在炉子上刚烤上一排河鱼，烤鱼香味的

    诱惑加新鲜好玩的诱惑，一会就招过来一大群孩子。

    「烤小根儿，熟啦，都过来闻闻，香吧？今晚一回出来摆摊，先过来

    买的还全是小孩，刚烤好了的这一排，就不要钱了，一送一串，免费尝尝！哎

    哎哎，别抢，咱都是好孩子，懂文明懂礼貌，按大小个，先排好了队，挨个过来

    领。那个胖小伙子，你个大别着急，下一排马上烤好，< href="://.B.neT" trget="_nk">.B.neT下一排还不要钱，肯定能

    到你的。」

    「小根」，是北方的一种淡水鱼，学名叫什幺我也说不准，外形有点像

    鱼，个最大只能长到半尺，刺软，烤着吃味道非常好。

    「哎，小丫，用不着摘刺，鱼刺都烤酥了，直接咬着吃就行了，卡不着。

    哎呀呀，我说不用摘刺，你也别学小猫啊，小点吃，别让串鱼的树棍扎了嘴。」

    下午串的百余串「小根」没烤完，的孩子被招来的炉子前。免费吃烤

    鱼是次要的，新鲜好玩是主要的，在这样的欢乐气氛下，随后不断过来的孩子们，

    自觉地都在站到已排起的队伍后面。很多大跟着孩子也过来了，见孩子们表现

    得如此有秩序，自然是都不会涉，带着惊异且开心的表，站在了队伍旁看起

    了热闹。

    「哎呀，看来我得赔死了，怎幺来的全是小孩儿啊？」我故意地大声唠叨了

    一句，随后对排着队的孩子们喊道：「行啦，一天出来摆摊，下边烤的『葫芦

    籽鱼串』，半卖半送吧。一两串吧，一块钱两串，带钱的就扔前面这个纸箱子

    里，没带钱的今儿就算了。有钱没钱的，每都限购两串啊，没想到来了一大帮

    小孩，今天准备的不多，要不就有吃不上了。」

    「葫芦籽鱼」，是一种个很小的，体型有点像葫芦的籽，最大的体长也就

    两三、厘米，串成了串刷上酱，烤出的鱼串非常好吃，且鱼小刺软，全不用担心

    卡鱼刺。

    孩子们是最单纯最实在的，规矩秩序地排着队挨个来领鱼串，等领到了两串

    鱼串后，带钱的都主动往纸箱里扔了一块钱，没带钱的大多也有大过来给钱。

    我想


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