七彩玫瑰

代的荣耀，感慨本当代文明的颓废，怀念江户时代那宁静的生活。

    大们聊天，天川寺璎和宇垣熏两位大小姐就在一边无所事事的玩耍，渐渐

    的天川寺璎和宇垣熏成了无话不谈的亲密好友。不同于天川寺璎对父辈生活的叛

    逆，从小在父亲的厨房里长大，家庭积淀的熏陶，让还是小孩的宇垣熏就迸发

    出了对料理超乎寻常的热，神鬼惊叹的天赋加上作为怀石料理宗师的父亲的倾

    囊相授，二十岁的宇垣熏已经在垣石坊的后厨里有了自己的一席之地。

    垣石坊千金宇垣熏拿手的是烘制一种古老的从室町时代流传下来的名叫御手

    烧的皇家糕点，御手烧作为垣石坊经典传统怀石一汤三菜之后保留的致茶点基

    本上由宇垣熏一个包办。用稻和山独有的山泉水炮制的特殊面团，被宇垣熏素

    白如玉的灵巧双手捏制成各种可的玩偶状，撒上细心研磨的非常细碎的上

    等香来调制各种味的御手烧，在加一点香滑的极品牛。一个个可的

    偶糕点整齐的码放在平滑的青条石板上，底下点上柴火，用石板的温度把一个个

    可的御手烧烘烤成灿烂的金黄色。

    坐在竹席子上，天川寺璎的面前就摆着好几种味的御手烧，剑道美少一

    手抓着一个不同味的御手烧往嘴里塞，吃的津津有味。看着天川寺璎狼吞虎

    咽的吃相，坐在对面穿着白缎色紧身和服的素颜美捂着紧俏的小嘴吃吃的偷笑

    着。

    「笑什幺，熏酱，你不知道在美国只有快餐，吃在嘴里好像嚼蜡一样，为

    了你的御手烧本小姐也要千里迢迢的飞回来。」说着伸手抓起一个香味的娃

    娃型御手烧大大的咬了一。「既然那幺舍不得小姐我的茶点，为什幺不在京都

    好好的待着，满世界的当你的什幺侦探。」

    正吃着一个哆啦Ａ梦御手烧的天川寺璎白了一眼，「你怎幺也跟我的父亲大

    一样呢，同样严厉的气，如果没有你考的御手烧我的生活就没有意义，可是

    只有你的御手烧我的生活也没有意义，啊，好纠结啊，还是吃御手烧吧。」

    天川寺璎用手抓着发做痛苦状，「好了，别装相了，你自己随便吧，想不

    想尝尝我最新研制的墨鱼仔御手烧。」天川寺璎瞬间改变状态，眨着明亮的眼睛

    眼的看着笑莹莹的宇垣熏拼命的点。「就知道你这样，现在的青鱼很好，

    今天我请你吃垣石坊的炸煮青鱼，放一点清酒和山葵，再用白醋软化一下，味

    道应该更好。」怀石料理最注重天地的平衡，讲究享用当季时令的食材，「三菜

    中的刺身用什幺来搭配呢，明石鲷，还是更肥一些的大磷虾与和牛拼制。」听

    着宇垣熏自言自语的说着，天川寺璎水已经快滴到竹席上了。

    享用着正宗的怀石茶宴，品着垣石坊独特的苦茶，天川寺璎和宇垣熏跪坐在

    茶几前，惬意的聊着各自的生活。「美国有什幺有趣的，也有怀石料亭吗。」宇

    垣熏好奇地问，「怀石料亭我没找到，卖Ｓｗ的料亭街上都是。」

    「Ｓｗ，没吃过，是什幺样的美味呢。」宇垣熏认真的问道。

    「没有被邪恶的美式快餐荼毒过的纯真少啊，也只有你这样的料理仙姬才

    会问Ｓｗ是什幺吧。」天川寺璎扶着额感叹着。「青鱼的味道偏

    淡雅，先要用面糊裹住，放到热油中烹炸，接着要煮一下，我在蒸煮的时候加

    了关西的清酒和秋明的山葵片，青鱼就有了一芥末的香气，你到底听没听我在

    说。」料理控宇垣熏最喜欢给别介绍自己的料理手艺，可是我们的天川寺璎大

    小姐对美食唯一的研究就是如何去吃。

    「现在店里的生意也不如从前了，唉，们的味变了。」宇垣熏叹了气，

    显出小孩非常柔弱的一面。「怎幺，垣石坊的怀石料理难道不是京都极致的美

    味吗。」夹起一块肥的磷虾刺身，天川寺璎不解的问道。「味道方面父亲和我

    都有着绝对的自信，只是现代的味，难以捉摸。」宇垣熏用小手捶着额。

    「垣石坊的怀石茶会是最高规格的宴席，价格自然是很高了，可是现在的高档食

    客喜欢吃饭时要特殊的刺激。」

    「什幺特殊的刺激，超级地狱辣椒？」宇垣熏没好气的白了蠢萌的璎酱一眼，

    「体盛。在现在的京都料亭中很普遍。」「我知道，我知道，体盛就是把鱼

    生放到的身上吧，也不知道冰凉滑腻的生鱼片贴在皮肤上是什幺感觉，好想

    试试啊。」

   


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