开在长安的灰白蔷薇，我与桑多涅的那段美好时光！

  “咔哒。”

    又是一声轻微的快门声。

    桑多涅耳朵动了动，猛地转过来。

    那双湛蓝色的眼睛微微眯起，嘴唇抿成一条线，喉咙里发出一声极轻的“哼”声，活脱脱一只被铲屎官强行拍照而感到不爽的布偶猫，正冲着镜哈气。

    空厚着脸皮把相机收起来，全当没看见她那杀一样的目光。

    “看什么看，再拍把你相机砸了。”桑多涅没好气地嘟囔了一句，把扭到一边。

    “别介，这可是老古董，砸了你得赔我双倍。”空笑着喝完最后一茶。

    时间在有一搭没一搭的闲聊里过得飞快，一转眼就到了中午。

    空摸了摸已经开始打鼓的肚子，看着桑多涅问：“中午了，要不要去体验一下这里的特色吃喝？来长安不吃顿地道的，等于白来。”

    桑多涅把空茶杯放下，站起身整理了一下裙摆：“可以。不过先说好，钱我不会少你的，到时候直接aa，我可不习惯让别一直请客。”

    “行，听你的，aa就aa。”空满答应。

    不过去哪儿吃是个问题。

    大兴善寺外面就是小寨，那地方是长安数一数二的繁华地段。

    空虽然是个外地，但也知道在这种寸土寸金的商业区吃特色菜，基本上就是当冤大。

    长安的物价在繁华地带一直高得吓，随便一家连锁的泡馍馆子，一份普通羊泡馍都能卖到四五十，味道还不见得正宗。

    这个时候自然就得启用一些空的妙妙脉关系了——空直接掏出手机，点开qq，在本地的一个作者群里疯狂艾特一位长安本地的大佬写手。

    “@清平乐，速来！小寨附近有没有物美价廉、本地常去的泡馍馆子？在线等，急！”

    群里那哥们回得挺快，直接甩了个定位过来，还附带了一句语音：“顺着小寨往西走两条街，钻进那个家属院旁边的巷子里，有家小馆子不错，虽然现在物价涨了，一份也得三十多，但是味道全长安都排得上号！”

    空回了个“好一生平安”的表包，拉着桑多涅就往外走。

    按照群友给的定位，两顶着中午的大太阳，钻进了一条有些狭窄的老街。

    这家馆子确实不起眼，连个像样的招牌都没有，就一块褪色的红雨棚上印着几个大字。

    但门排队的食客却不少，大锅里熬着的羊汤散发出浓郁的香，在整条巷子里飘。

    空去排队点餐。

    “一份普通羊泡馍，要优质的。再来一份水盆羊，配两个月牙饼。”付了钱，收银的阿姨递给空一个空瓷碗，里面放着个白生生、硬邦邦的圆饼。

    “拿着，自己去里面找地方掰，掰好了送去后厨排号。”阿姨扯着嗓子喊，空也直接接住，他端着个大碗，带着一雾水的桑多涅在角落里找了张空桌子坐下。

    桑多涅盯着碗里那个硬邦邦的“白月亮”，又看了看周围那些正埋苦的食客。

    那些本地食客一个个神专注，双手大拇指不停地在饼上掐着，把硬饼掐成一粒粒像蜜蜂那么大的碎屑。

    “这是什么？”桑多涅用指尖戳了戳那个硬饼，发出咚咚的闷响，“我们要吃这个硬纸板一样的东西？”

    “这叫饦饦馍，是半熟的死面饼。”空拿起一个，示范地从中间掰开，教她如何撕馍。

    “吃泡馍的髓就在于这个‘掰’字。你得把它撕成两半，然后劈开，最后用指甲盖一点一点掐成黄豆或者芝麻那么大的碎粒。越小越好，这样等会儿后厨用羊汤煮的时候，汤汁才能彻底浸透进去。”

    桑多涅看着空手里那指甲盖大小的碎屑，又看了看自己白皙净的手指。

    她试着去掰那块硬饼。

    这饼确实硬，她费了挺大劲才掰开一个子。

    接着，她开始用那双平时用来组装密发条和齿的手，去对付这块面饼。

    她试图把每一粒碎屑都掐得一模一样大，但死面饼的纤维并不均匀，经常一用力就扯下一大块，然后她也只能慢慢的把大块掰成小块，小块掰成面丁，还没掰完一半，桑多涅就有些受不了了。

    “该死，这东西到底是怎么构成的？”桑多涅有些泄气地把半块饼扔回碗里，揉了揉有些发酸的指尖。

    她看着周围那些一边聊天一边飞快掰饼的本地，脸上露出了难以理解的表。

    “这里的，平时都这么闲吗？”她忍不住吐槽，“为了吃一顿饭，居然要花半个小时来做这种毫无技术含量的重复劳动。他们难道没有更重要的事要做？”

    “这就是长安的生活态度。”空一边掰开篮子里面的蒜，一边笑着解释，“这叫‘享受生活’。大家平时工作那么累，中午坐在这儿，一边跟朋友吹牛，一边慢慢掰饼，脑子里什么都不用想，其实挺解压的。”

    桑多


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