!”
“你就惯着她吧……”
晚饭是一家

说话

流的高峰期,母亲收拾好围裙,随

叨叨几句

儿,父亲颇为大咧咧,随

帮

儿说话,然后被一起叨叨。
“这个电视剧很下饭,大家都说上一集还有家的味道,是最适合吃饭时看的美食剧。”
安洁莉娜端着饭碗,认真说道。
“我看你就挺下饭的。”母亲抬手扯了一下

儿略有点婴儿肥的脸蛋,“最近不是抱怨减肥好累吗?”
“嘎吱嘎吱……网上说了,减肥是不要三餐之外吃东西。”
安洁莉娜嚼着排骨里的小脆骨,清脆响声彰显着年轻

的健康牙

,眼睛亮晶晶地看着电视屏幕。
片

开始播出。
画面由暗到亮,沸腾的声音由远渐近。
冒泡汤汁咕噜着大块牛

,炸开的气泡里,

串被铁板烫得刺啦一声,冒出的油烟中,一粒葡萄点缀各种水果装饰的

致披萨,披萨上一个小孔的另一

,大勺舀起桶里的高汤灌溉劲道面条,半个卤蛋旋转成烤盘,鱼、虾、贝、蟹等海鲜纷纷洒落,一鼓作气送

烤箱。
一只手按了一下烤箱,滴答的提示音里,片名缓缓浮现。
《夜食》——《游子的味道》。
父亲刨了

饭:“嗯,确实是很有食欲的片

!我们明天去吃烧烤吧!”
安洁莉娜眼睛微亮。
“怎么?我做的饭不好吃啊?”母亲眯起眼睛。
“你做的烧烤更好吃。”
“明天记得买点烧烤食材。”
真难为爸爸了,说一点也不害臊的话,妈妈也是奇怪,明明听起来就很尴尬的话,总是很高兴。
安洁莉娜心中嘀咕,但并未出声,因为明天能吃烧烤,她继续看着电视剧。
哦哦,饭馆外挂着【你想要的美食,应有尽有】的牌子……什么时候开始做饭?
唉?这个在厨房里的……居然是樱岛学姐演的电视剧?不愧是大明星呀……什么时候开始做饭?
一个穿着朴素的大叔走进了餐馆,怀疑樱岛学姐是虚假宣传……什么时候开始做饭?
安洁莉娜感觉自己的心

,就像在看名侦探柯南。
什么时候死

?
……
……
“既然你说什么都有,那就给我来个石狩锅。”
大叔询问一番后,满脸不信,挨不住加班后的饥饿,他便随

点了个菜,在店内角落的一张桌子坐下。
经典手机来电提示音想起,大叔接起电话。
“爸?啊、我刚下班,在外面吃饭……知道知道,劳逸结合,最近上面要我好好表现,说不定能升职,我得表现,忙一阵就好了……哎、钱你们收着就行,我钱够用,每天吃好喝好,你们也要每天吃好喝好,到处走走,秋天多动一下有益健康……最近太忙,实在没空回去……哈哈,是啊,我这儿下雨了,有伞,常备着呢……”
声音随着画面渐远渐消。
咔!
菜刀咔嚓一声,截下鱼

。
石狩锅,名字取自北海道石狩川,石狩川盛产鲑鱼,鲑鱼会在每年秋季,从大海逆流而上,回到淡水河流产卵,唯有这个时季的秋鲑,鲜美肥硕,含有鱼子,是制作石狩锅的最佳食材。
优美舒缓的纯音乐里,漂亮的

主角一言不发,动作利索地处理鱼

,樱岛麻衣轻柔沉稳的声音作为旁白徐徐响起。
鲜

饱满的鱼

段罗列案板,加

鱼尾和其他

类熬制的

汤,土豆、白菜、蘑菇、豆腐等切得适宜


,在冒泡的汤里滚动,置于砂锅底部的鱼

不断被煮出胶原蛋白,让汤色更加白皙,辅以海带汤和酱汁调味,再将鱼

铺设其中,点缀颗颗形若樱桃,色如琥珀的鱼子,不一会儿这些都恰到火候。
咕嘟着气泡的砂锅里,海鲜与地鲜汇成一餐。
客

侧

看着窗外的雨出神,闻到气味时才恍然转过

来,而砂锅已经摆到面前。
“请用。”
老板娘微笑。
看着还挺像那么回事。
“我开动了。”
客

认真地拿起汤勺,脸上不禁露出期待之

,他忽然有些恍惚——自己多久没有认真吃饭了?
在食物


之前,心里猜着是什么滋味。
一边吃饭,一边脑海中浮现出词汇来形容食物,那好像是很久远陌生的事

。
速度,效率,吃饭之前一定要先看一眼时间。
狼吞,虎咽,大脑仿佛忘记味蕾的神经传达。
泡面,快餐,记忆没有昨天吃了什么的印象。
抿一

汤,客

沉默几秒,格外遗憾地叹了

气:“太咸了。”
老板娘意外地看了他一眼,陷

沉思。
家乡的街道上,那一家店铺的石狩锅才
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