侯爵夫人今天还是没有发现

种冰。

    冰水里的冰块则是来自库奇伯爵家的自然冰，库奇家的海运与造船技术发达，能航行至极南的冰川与小岛采冰，提供在自然环境下保存的当季冰块，进贡王族与教廷外亦有少量贩售。

    当然，这些成本都会体现在价格上。

    你也是第一次用库奇家的冰块做甜点，毕竟那实在是有点奢侈。

    “相信莫恩先生不会辜负这些冰块的诚意。”

    莫恩触碰冰块的手咻一下收回来，你笑笑地看他一眼。

    接下来的流程意外地顺利。

    在大理石板上杆平派皮放模具烘烤，制作巧克力馅，派皮取出降温，调整烤炉温度，将派皮填馅料送第二次烘烤，两份边缘微焦的巧克力派躺在烤盘上。

    你盯着莫恩切割他那份巧克力派，没有伸出手去试吃，你的直觉告诉你这个巧克力派不太对劲。

    你的直觉是对的，你看见莫恩把勺子放进嘴里后扭曲了脸孔。

    “怎么会……是咸的？！”

    要重做吗？你探出看看厨房的时间，晚餐前大概还来得及做三次。

    当然要重做！莫恩把勺子柄捶到桌面上，他才没脸在舅父大面前端出这种东西。

    这一块过咸的巧克力派仿佛是开启潘朵拉魔盒的钥匙，烧焦的派皮、渗水的派皮、油水分离的馅料、半生不熟的馅料，稻里的冰块跟油换了两，堆积的失败品越来越多。

    你原本还会端坐在桌边瞧着他，后来便飘去另一张桌子上泡了杯茶，你把其中一杯茶放在莫恩的大理石板前，在青年略微焦躁与怨念的眼光中回到位子上，慢悠悠地品尝起你自己做的那一份，还有空看看你带来的小份文件。

    外的天渐渐暗下来，最后一次了，莫恩阖上炉门，双手扣高举额边，一个祷告的姿态。

    两刻钟过去，一块裂开的派热腾腾出炉，祷告失败，莫恩泄愤般狠咬一，被烫到说不出话来。

    这条路还长着啊，你把纸夹在手臂与肋间，端起空盘与空杯子来到堆积的失败品前，略过最初的那一份，其他拿起银匙各尝了一点点。

    各种焦味糊味可可味漫开在舌尖，至少不再发咸。