当沈星若问他为何想来做学徒时,他只说:
“小

……小

尝过您家的

茶,那是小

这辈子喝过最好喝的东西。小

想学这门手艺,凭力气吃饭,给妹妹一个安稳

子。”
他话语真挚,眼中含泪,令

动容。
沈星若见他可怜,又观其手掌虽瘦,却骨节分明,指甲也修剪得

净,便动了恻隐之心,当场将他录用了。
十名学徒很快便投

到了紧张的学习中。
沈星若将他们分为两组,一组由她和陌舒带领,负责后厨的原料处理和熬煮;另一组由白术和绿绮带领,负责前堂的接待、点单和清洁。
一切都按照沈星若的计划有条不紊地进行着。
学徒们大多勤奋好学,铺子的生产效率也

眼可见地提升了。
之前供不应求的局面得到了极大缓解,营业额也节节攀升。
那个名叫阿四的少年,表现得尤为出色。
他沉默寡言,却最是吃苦耐劳,任何脏活累活都抢着

,学习熬煮的技巧也一点即通,

得沈星若的信任和器重。
她甚至开始考虑,等这批学徒出师后,可以将后厨熬煮这块,慢慢

由他来负责管理。
她完全没有注意到,每当夜


静,众

散去后,阿四那双清澈的眼睛里,会闪过一丝与他年龄不符的

冷与算计。
他会悄悄溜进储藏原料的后房,借着微弱的月光,从怀中掏出一个小小的油纸包。
他打开其中一个装着霜糖的麻袋,小心翼翼地将油纸包里一些颜色相近、却带着些许杂质的劣质糖

混

其中,又仔细地将麻袋

恢复原状,看不出丝毫异样。
做完这一切,他又走到存放牛

的冰窖旁。每

送来的牛

都放在大木桶里,用冰块镇着保鲜。
他取出一根细细的空心芦管,一



牛

桶

处,另一

含在嘴里,轻轻吹气,将一些不易察觉的、混有极少量不洁井水的

体,注

到牛

中。
他的动作极其熟练且隐蔽,仿佛做过千百遍。
做完这一切,他直起身,脸上那憨厚老实的表

消失不见,取而代之的是一种任务完成的冷酷。
而对这一切毫不知

的沈星若,此刻正在灯下,借着烛光给远在北境的萧煜写第一封信。
她不知该写些什么,想问他是否安好,又觉得太过矫

。
想告诉他店铺的成功,又怕他太过得意,显得自己离不开他。
最终,她只在信纸上写了寥寥数语,报了个平安,顺便提了句店铺已步

正轨,一切顺利。
她写完信,吹

墨迹,心中却莫名有些空落。
他们已经…半个月没见面了。
第36章谁懂啊…成黑店了…

子一晃,又过了十来天。
清欢茶饮的生意依旧很火

,有了学徒们的加

,后厨的出品速度大大提升,每

的营业额稳步攀升至五十两以上,成了整个西市乃至京城餐饮界一个不大不小的奇迹。
沈星若看到铺子蒸蒸

上,心中充满了前所未有的满足感与成就感。
沈星若:钱来,钱从四面八方来!我要好多好多钱!
她甚至已经开始着手考察城东的铺面,计划着在年底前开出第一家分店。
然而,想法很好,但现实嘛…
最初,是从客

们一些零星的抱怨开始的。
“咦?今天这雪

甜,怎么感觉……没有以前那么顺滑了?”
一个常客喝了一

,微微蹙眉,对白术说道。
白术连忙亲自倒了半杯新的尝了一

,确实感觉

感似乎比往

涩了一分,但差别极其细微,不仔细品尝根本察觉不出。
“许是今

这批牛

的

脂稍有不同,您放心,品质绝无问题。”
她微笑着解释,心中却暗暗记下,准备稍后去后厨查看。
又过了两

,抱怨的声音多了起来。
“掌柜的,你们这红豆豆里的红豆,今天怎么有点夹生?”
“是啊,我这杯糯叽叽里的小圆子,好像也没以前软糯了。”
“桂花弄的味道好像也淡了些,桂花香气不足。”
接二连三的反馈,让沈星若觉得事

终于不对劲了!!!!!
她立刻召集了所有

,亲自检查了所有原料和制作流程的每一个环节。
她尝了新送来的牛

,品了新购

的茶叶,检查了蜜红豆和糯米圆子的熬煮火候,甚至连糖霜和桂花都仔细查看。>ht\tp://www?ltxsdz?com.com
然而,一切看起来都并无异常。
那个名叫阿四的学徒,在她检查时,表现得最为积极,甚至主动将自己负责熬煮的一锅糖水端给她品尝,味道甜度皆是正好。
“许是最近天气转热,大家
味变得挑剔了些。”
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