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的习惯哪怕是出门在外也依然保持,在小桌下面把脚叠在一起。我们三个
各点了一个菜,水煮牛
,鱼香
丝,蚝油生菜,还有一大碗米酒圆子蛋花汤。
丝配料只有笋丝和木耳丝啊,没有蒜薹和胡萝卜……虽然那两种配菜不难吃,但和发源地的出品比起来就感觉有点影响
感了。”鱼香
丝确实是顶级的下饭菜,厨师的手艺也不错,在川菜上比我强。“好像鱼香
丝也有南北之分,不是说咱家那边的不好吃,确实还是发源地的正宗……”
虽然辣,但是好香哦。不过按咱家的饮食习惯,会多放点豆皮?”小月姐虽然
吃辣,但正宗的水煮牛
还是颇为霸道,让小月姐一边吸溜着一边赞不绝
。倒是,那一大碗米酒圆子汤是冰镇过的,正好可以解辣,按小月姐的说法,如果是那种勾了厚芡的热甜汤,恐怕等吃完了都降不下来温度,只会显得更辣……
对于小兰姐来说有些辣,但浅尝辄止还是没有问题,鱼香
丝的辣度来源于泡辣椒和豆瓣酱,本身对于小兰姐来说也是可以接受的轻微辣度,但消灭生菜的主力还是小兰姐。
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