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医者风流(下)

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第七集 芳心暗许 第九章 酒足饭饱思淫欲(第3/4页)
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煮菜你就知道了。”

    杨毅说道。

    吴雪芹笑道:“呵呵,没想到你还成了厨艺专家,我岂不是失敬了!”

    杨毅知道吴雪芹的话里透着讽刺,他不介意的笑了笑,开始卖弄起来:“东北菜源于鲁菜,是在满族菜肴的基础上,吸收各地菜系,特别是鲁菜、京菜的长处,不断形成和发展出来的。它以酱菜、腌菜等为主要特色,符合我们北方的饮食习惯要求‘味重,偏咸’,自有它的一套,它以炖、酱、烤为主要特点,形糙色重味浓,一般的菜都是一

    菜多味,咸甜分明,酥烂香脆,色鲜味浓,明油亮芡,讲究造型。烹调方法长于扒、炸、烧、蒸、炖、锅,白血肠、扒熊掌、金鱼卧篷、蜜汁樱花、什锦火锅别具一格,酱骨架、金针菇炖小、猪炖条、锅包、丰收菜香,让拍案激赏!”

    吴雪芹看着杨毅滔滔不绝的样子,差点笑出声来,说道:“说这么多,这菜还点不点?饭还吃不吃了?”

    “当然要吃啊!服务生,先来三盘酱菜,酱猪蹄、酱爪、京酱丝,另外再来两碗坛,一碗芹菜猪水饺,一瓶高梁酒。”

    杨毅点完了菜,又接着吹嘘起来:“就说我今天点的这些菜吧!刚开始我点的那道东北大拉皮可是我们的开胃菜,它的味道好就好在那浇汁和拉皮的质量上,可谓甜咸适中,粗中有细!”

    两说话间,杨毅中的这道开胃菜已经端了上来。

    半透明的拉皮摆在盘中,黄瓜丝齐齐的竖在拉皮中央,一碗汤汁浇进去之后,杨毅指点吴雪芹用手上筷子进盘里拌弄。

    开胃菜下肚之后,杨毅继续讲解起来:“其实粗线条的东北菜,不拘泥于细节,颇像粗线条的东北,令胃大开,就好像刚才我叫的那些酱菜,若佐以醇厚的高粱烧酒,便有几分豪气从胃中升腾,充满了塞外的味道。”

    “菜还可以,不过我先和你说好了,这酒我可不能喝!”

    吴雪芹尝了几拉皮之后说道。

    “好吧!我不勉强,那你就用饮料陪我喝好了。”

    杨毅说道。

    “好!不过你千万不要像那次一样再喝醉了,不然我就结了帐先走。”

    吴雪芹说道。

    “你放心吧!你要我喝我也不会喝太多,今天下午我已经喝了很多啤酒了,现在最多只能喝半斤,只是可惜了这喝不完的酒,唉,真是费。”

    杨毅摇摇说道。

    “有你这句话就行,不费倒没什么,反正今天是我请客。”

    吴雪芹说道。

    转眼之间,饭菜已经上齐,两开始吃了起来。

    半个多小时后,杨毅擦擦嘴说道:“走吧!酒足饭饱了。”

    吴雪芹指着桌子上剩了大半的酒菜说道:“还真是可惜了,早知道吃不完你叫这么多什么呀?”

    “呵呵,心疼你的钱包了?不过你放心,今天这顿我请,不会让你出钱的!”

    杨毅笑呵呵的望着吴雪芹,心中有了另外一种盘算。

    吴雪芹连忙摆手说道:“不、不、不,说好了我请客,怎么还能让你费呢!”

    不过杨毅已经从钱包里掏出一张百元大钞放到收银台上,说道:“老板,结帐!”

    然后他回对吴雪芹说道:“呵呵,说好了是你请客,现在还算你请客,只不过是我掏钱罢了。”

    饭菜倒不算贵,杨毅接过找回的零钱,挥手说道:“走吧!难道芹姐你还没有吃够吗?”

    “我不是这个意思,你这样我怎么好意思呢?”

    踏出了北极村的门,吴雪芹有些不自然的说道。

    “那好办,你看见那里了吗?”

    杨毅问道。

    “什么啊?”

    吴雪芹顺着杨毅的手指的方向望了望,依旧不解的问道。

    “你跟我过来就清楚了!”

    杨毅拉着吴雪芹走到公园路上一家旅社前停下,然后说道:“这家‘西岭湖旅社’是专门为那些外来游客来西岭湖公园游玩而设的,不过也是一处幽会的好地方,现在我想进去歇歇脚,如果你觉得刚才吃饭的时候让我付帐不好意思的话,那么等一下我请客你来付帐怎么样?”

    “你、你怎么能带我来这种地方呢?我不进去,要去你自己去,我可要先回家了。”

    吴雪芹不满的说道。

    吴雪芹连忙摆手说道:“不、不、不,说好了我请客,怎么还能让你费呢!”

    不过杨毅已经从钱包里掏出一张百元大钞放到收银台上,说道:“老板,结帐!”

    然后他回对吴雪芹说道:“呵呵,说好了是你请客,现在还算你请客,只不过是我掏钱罢了。”

    饭菜倒不算贵,杨毅接过找回的零钱,挥手说道:“走吧!难道芹姐你还没有吃够吗?”

    “我
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