降头师

    餐厅应该要有的前奏全部处理之后，总算可以松下一气，我也乐得可以好好见识这里所谓的高级餐厅是何等的高级，结果里里外外看了一眼，发现全场并不足金碧辉煌的装潢，而是一片黑沉沉的，仅有烛光和微弱的灯光罢了，而墙上皆是一些不值钱烂铁的摆设，或许是很

    值钱也不一定，但四个字已能表明一切：铜烂铁。

    我开始后悔答应火狐到这里用餐，更后悔说我要请她吃饭，总而言之，这种鬼地方我不会再来就是，再来的话就是蠢蛋。

    火狐举起白酒杯说：“主，我们喝一杯吧，可以在此既高级又漫的餐厅里，和您喝第一杯酒，是生一大快！而最意想不到的是，我俩竟然会坐在这里喝酒，而且只有我们两个，世事真是难以预料呀！”

    我点点同意的说：“火狐，我同意你后面说那半句，至于前面那句什么既高级又漫的餐厅，我只觉得除了价钱高级之外，并不觉得有什么高级之处。lt#xsdz?ｃｏｍ?cｏm”火狐会心一笑，和我轻轻碰杯，喝上一说：“主，这酒如何？”我多试一白酒后，猛点地说：“这酒不错哦……”

    火狐没什么表示，只向我简略介绍这里的餐厅。发布邮箱 ltxsbǎ@ＧＭＡＩＬ．.ｃōｍ她先从厨师讲起，最低程度要拿过法国公开厨艺大赛第一名；另外，品酒师要考取国际评酒赛的文凭，并且最少要有五年的酿酒经验；刚才写单的法国必须通十一个国家语言，还要对生冷熟热食品有相当的认识；而这里任何一桌使用的餐具，全球仅有一套，至于摆设的陈列品，则是从拍卖行买来的品，所以这家餐厅的来并不简单。

    经过火狐这么一讲，我突然感觉这家餐厅高级多了，而我可以坐在这理享用食品和使用这里的餐具，有种不枉此生的感觉，亦感受到什么才算是大场面。不妥！这张单我够钱结帐吗？我小声地对火狐说：“刚才你给我的那些钱，够不够结帐？不过，我另外还有两万块港币就是了。”

    火狐拍拍我的手说：“主，不要担心，您是这里的房客，只需签个名便能离去，况且我有张无限卡，是不受限额签帐的，您不必担心钱财那方面的事，只要专心好好享用今晚的美食就行了。”

    是呀！我是这里的房客，不够钱可以签在房间的账单上。不妥，我登记房间的时候，因为没有信用卡刷保证金，只以少许现金当保证金，所以酒店代过不接受签单，并且每天要到柜前结帐一次。

    我在火狐的耳边尴尬的说：“不行呀！我登记房间的时候因为没有信用卡，所以不能签单，还有登记房间的时候，我钱下够，怎么办？”

    火狐说：“没问题，等会我帮您处理就是，冷盘到了，吃了再说吧……”

    其实有火狐在我身旁，我也没必要担心的，况且她刚才给了那迭钞票，虽然没有真正数过，但肯定有好几万块，加上圣凌给我的那两万，这张单再怎样贵，总不会

    超过十万吧？是我多虑了，还是好好享用晚餐吧。

    这个冷盘真的是冷盘，而且是推着一部车子来到面前，接着在铺满冰块的方格中取出一个有盖子很美的盘子，很有仪态的摆在我们面前，而为我俩写单的法国也在旁边监督一切，并且向我们讲述处理的过程，当然我听不懂他在讲些什么。当经理打开盘子上的银色盖子，随即散发出一阵冰雾，而冰块里有无数的小水晶碟子，我们的食品就是在小水晶碟上，这样的方式吃冷盘，我还是一回。

    每个小碟里各有一份食品，里面有六个小碟，表示有六只生蚝，但我想动手时，发现并没有柠檬块和调味的蕃茄酱，正想跟服务生要的时候，想起前面站着一位有分量的法国服务生，他不可能没察觉缺少了调味料，心想还是看火狐怎么做，我跟着做就是，可是我刚才的小动作已引起法国服务生的注意，我只能以手语告诉他没事。

    火狐终于动手享用生蚝，此刻方才发现原来是不需要用调味料的，但我以前吃自助餐，摆放生蚝的位置旁都有很多调味料放着，为何这里没有呢？最后在不想出洋相的况下，只好学火狐那般照吃，果然，其鲜味有浓郁的海水味，完全没有丝毫的腥味，现在总算知道享用美食和享用调味料的分别了。?╒地★址╗最新发布www.ltxsdｚ.xyｚ「请记住/\邮箱：ltxsba/@\Gmail.com /\发任意内容找|回」

    可能火狐告知法国服务生我不懂得法国话，当他问我食品如何，是中文发问，我故意以泰语回答，没料到他真的能以泰语谈，并且讲得很流利，而我的泰语只学过一个月，只和圣凌师太谈过，为了不想出洋相，简问简答，不作多谈。

    冷盘过后是汤品，法国服务生带着一位推动小车辆的服务生，和一位戴着很高帽子的外国籍洋厨子，他们二来到我们面前，简单介绍了厨师给我们认识，接着在我们面前烹调龙虾汤，虽然龙虾早已经切片，汤料也早已经煮好，但他们现场表演烹调的手法，视觉


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