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第十二集 第十章 女儿家的心事(第4/4页)
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辣椒末、细细的水芹菜茎丝及姜蒜等佐味香料。

    牛中以黄牛为最,黄牛吃起来比水牛更香,更加的细爽水芹类似于地球上的野序菜,吃起来比农地里种的序菜更香。

    它不是生长在土里,而是生长在水里,像河沟、溪滩、山地水坑,都能找到它们的踪迹。

    这是一道绝好的家常菜,黄牛丝考验刀工,而之后的炒法及火候的掌握也讲究,可说这道菜比较复杂,有七、八道手续,需要的佐料也比较多。

    要弄得好吃并不容易,需要费很大的工夫。

    “滋……滋……”

    锅里的油细细响着,随着丝渐渐熟透,香味不停飘散出来,令不由得产生强烈的食欲。

    作为一个美食家,有着丰富厨艺经验的关飞,厨艺技巧自然不一般。此刻他像一名熟练的老技工一样,准确快速地在生产线上同时作几道工序,每一道工序都没有发生一丝一毫的偏差,动作简单、明确!

    旁边,那些偷师的城主府厨师们纷纷赞叹不已,厨艺达到这种程度,可谓熟能生巧,完美无缺,每一个动作简直就像是艺术一样,美妙极了。

    真不容易!

    于是,厨师们在偷学菜式的同时,纷纷发现,这一刻在作技巧上,自己又有了新的领悟。

    花了三个钟,关飞才把四荤三素六道菜式搞定。终于松了一气,他感到很满意。

    除了食堂里备用的各种佐料以外,关飞还拿出了自己调配的一些佐料香,这些是独门私货,外面买不到的,让菜肴更加味全靠它们了。

    做好的菜肴、汤水用三个大碗装着,其他则用盘子盛。

    叫上厨师们帮忙,带着一小锅米饭,一齐送到城主府大厅去。关飞喜孜孜地想,老婆们看到自己的手艺,一定会胃大开。

    “呶!到了……把三个汤放到中间,其他四个菜围成四个角……嗯,就这样好了……”

    关飞指挥着厨师们在餐桌上将几道菜肴摆着花样,更加美观。

    “好了,你们可以下去了!谢谢!”

    关飞点点,把手挥了挥。

    “姑爷,各位小姐,请慢用。”

    几名厨师恭敬地弯腰行了个礼,便退下了。

    “哈哈,开饭了!请尝尝我的手艺。”

    关飞对众做了一个肃客的手势:“大家坐吧!”

    “呵!可以吃到飞哥亲手做的饭菜,真不错呢!”

    苏悦心微笑着,她拍了拍身边的椅子,带先坐下了。小郎君料理美食很有一套,现在,姐妹们都有福了。

    “噢!开饭啦!”

    白丹妮也高兴地脆呼,蹦上了椅子,拿筷子敲着桌边。

    终于,姐妹们一个个都坐定了,这一张红木的大圆桌坐满了。

    知道老大亲自下厨而闻讯赶来的塔可黑、罗虎儿已经没坐位,只能站着吃。

    不过,他们俩也不在意,站着坐着无所谓,反正有得吃、能吃好

    就可以了。

    老大做的饭菜香的,最好吃了!

    第十三集 内容简介

    边关危机解除,岳父林良送给关飞一座小城。主小城之后,关飞又迎来了生一大喜事。

    协同娇妻回海底探亲,却遇到了生中最大的一次危机。这次,他面对的将是前所未有的、最为强悍的敌!
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