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我和小梅的故事

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第三十七章(第4/10页)
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续洗石,转身进屋。

    “张晶,你自己吃水果,看电视啊,别拘束。老妈。”我大声的嚷嚷。

    “老规矩,你炸酱,我做西红柿酱?”我问朝厨房走来的老妈。

    “行啊,张晶你吃什么酱?”

    “我?我什么都行,我不挑食。阿姨,我点儿什么?”

    “你就等着就行,再说也没什么要帮忙的,都是现成儿的。最新{发布地址}?www.ltx?sdz.xyz}”老妈回答。

    “你就待着,吃点儿水果,看看电视,就行了。”我也想跟

    老妈唠会儿嗑。

    “那我去看看小孩儿。”她跑到阳台去跟儿玩去了。

    “这小丫儿真是你朋友?”张晶前脚刚把门关上,妈就迫不及待的问我。

    “不信?不是朋友,还能是什么?”我把西红柿洗净。

    “什么的?”老妈的眼睛毒着呢。

    “一个偶然的机会认识的朋友,现在什么也没,估计过一阵子可能会到店儿里帮忙。”我把西红柿切成丁,然后忙着打蛋。

    “你,我还不知道?你从来都不愿意把一般的朋友带回家来,这回肯定有猫腻儿,你小子……”老妈忙着把馅剁得稀烂。

    “不是你想的那样的,放心,你儿子不是陈世美。”

    “我知道。你大了,好多事妈都看不明白了。但是做的原则一定得有,就像你爸送给你那两句话一样。”

    “放心吧!”

    其实西红柿酱,跟西红柿炒蛋几乎一样。只是西红柿要切成丁,然后比西红柿炒蛋稍微多放一点儿糖,西红柿相对的也要多放,然后在炒的时候把蛋尽量打碎。也就是在把蛋倒进去的时候,用筷子不停的搅动,如果打蛋的时候加一点水的话,搅出来的蛋会呈丝状。

    接着用小火,不停的用铲子把西红柿丁压扁,挤出里面的汁。到最后,锅里面就呈现出一种红色半体中间夹杂着一堆丝状的蛋,然后加盐和稍微多一点的砂糖,出锅。

    “我的任务完成了,看你的了,老妈。”我把西红柿酱倒出来,放在一边让它自然冷却。

    老妈做的酱,真是一绝。绝就绝在,她用的酱不是一种,而是三种。用的,是平时做红烧的前槽,瘦中有肥,就像大理石的纹理一样的那种,剁得稀烂。

    两种酱,分别是天津甜面酱和铁岭酱跟豆中宝,按照5:1:1的比例放下去,还要加一点儿凉白开水。我也曾经试过几次,可就是做不出老妈的味道,后来放弃了。

    “别看你爷俩儿做菜好吃,你们谁做出来我这酱了?”老妈上场。

    一阵嘈杂的炸酱声音和一片腾空而起的白烟里,老妈的酱出锅了,香气充满了整个厨房。

    “张晶,进来……”我招呼张晶。

    “来啦,哥,有事儿?”张晶张着两只手,还滴着水,进来。

    “把黄瓜洗了,去皮。”我看着老妈把面条下进锅里。

    “切黄瓜丝?”张晶开始上场。

    “嗯。”我坐下来

    ,坐在老妈对面。

    “不用,我来。”老妈要站起来。

    “不用,阿姨,我来吧。”

    “那,小心点儿,别切了手,刀可快着呢。”老妈提醒张晶。

    “小毅,我还有件事儿想跟你说,让你帮我看看。”老妈回过来对我说。

    “什么事儿?”

    “我想买辆车,你看买什么样的好?”

    “买车?”老妈的话,让我愣了一下。

    “我想,孩子一天天的长大了。想带着她到处去看看玩玩儿,想买辆小车,好开的。你说,买个什么样儿的好?”

    “就因为这个,就买辆车?”老妈的想法,让我有点儿惊讶。老妈是个节俭的,从来不肯为了自己的安逸而多花钱。

    “你经常不在家,有个车,出出进进的也方便不是?有车,我还能拉着小崽儿去看看你呢。”

    “有相中的吗?”

    “我不懂,我看院里有几辆小车都挺好看的,可我又不懂,想问问你。你看买个什么样儿的,适合我?”

    “嗯,现在的小车大多是本车,倒是省油,也好开……”

    “本车,不要。有没有不是本的?”

    “你又不反,非得别着劲儿嘛?”

    “我儿子反啊,老妈也不能拖后腿不是?”老妈笑着看着我说。

    “呵呵。这么几点,我说,你看对不对啊。省油、自动档、好开、毛病少、不用太大、有一定的储物空间、安全好,对不?”

    “对,你比我想的多,我还没想到储物空间呢。这样的不是本车的,有 吗?”

    “雪铁龙有一款,毕加索,就是像个大面包那种类似微型车的那种单
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