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红豆思奶香（4）(第1/7页)
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（第四章·董家沟-秋h）
2020年4月13
那个男
的一滴
了白荻秋的心田它生长、发芽、直到它变成参天
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秋天是一个收获的季节也是农民最忙的季节。
春耕时你种的一粒米这时
会变成丰硕低垂的谷穗。
收割谷穗时需要用剪刀一穗一穗的剪下来装进袋里装的时候也要注意方
向因为剪下来的穗杆容易把袋轧烂。
背回来之后先铺在院子里晒一上午下
午几个用排板架打排板架是一根木
的。
来回拍打直到谷穗分离然后用铁耙将穗子耙走谷粒沉自然就留在了上。
最后用簸箕铲起来上下
程繁琐需要经验尤其是需要风。
但风又不能说来就来因此在农村有一套自己
的唤风方式那就是打
哨打一会哨风就回来。
有些条件好的已经有了
风扇车只需要将谷粒用簸箕铲起来倒进风扇车上面谷粒壳和谷粒分别进不
同的袋子泥土则随着风力出去了。
谷粒壳是非常有用的因为它很柔软一般
用来铺在
谷米一般分为小米谷和
还可以将杆用细线穿起来大的
陕北的黄小米是出了名的就像东北的大米有着天然的土壤滋润生长出
最优秀的果实。
刚收获的黄小米最适合熬粥纯小米不放任何配料先大火熬开
米粥上就会有一层淡黄
常好吃。
除了熬粥小米还需要用磨盘再加工。
磨盘分为俩种一种叫磨盘一
种叫碾盘。
黄小米多数用的是碾盘碾成
陕北有自己独特的
的
洋芋可以切成条切成片用来炒菜可以切成块炖着或蒸着吃也可以筛成片
拌上面蒸洋芋擦擦也可以磨成
秋收除了收割里的庄稼还要摘山里
但一般都是在收割完庄
稼才会摘有时候在里
渴。
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2020年4月13
那个男
的一滴了白荻秋的心田它生长、发芽、直到它变成参天
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秋天是一个收获的季节也是农民最忙的季节。
春耕时你种的一粒米这时
会变成丰硕低垂的谷穗。
收割谷穗时需要用剪刀一穗一穗的剪下来装进袋里装的时候也要注意方
向因为剪下来的穗杆容易把袋轧烂。
背回来之后先铺在院子里晒一上午下
午几个
用排板架打排板架是一根木的。
来回拍打直到谷穗分离然后用铁耙将穗子耙走谷粒沉自然就留在了上。
最后用簸箕铲起来上下
程繁琐需要经验尤其是需要风。
但风又不能说来就来因此在农村有一套自己
的唤风方式那就是打
哨打一会哨风就回来。
有些条件好的已经有了
风扇车只需要将谷粒用簸箕铲起来倒进风扇车上面谷粒壳和谷粒分别进
不
同的袋子泥土则随着风力出去了。
谷粒壳是非常有用的因为它很柔软一般
用来铺在
谷米一般分为小米谷和
还可以将杆用细线穿起来大的
陕北的黄小米是出了名的就像东北的大米有着天然的土壤滋润生长出
最优秀的果实。
刚收获的黄小米最适合熬粥纯小米不放任何配料先大火熬开
米再用小火熬熬的时间一定要长等它稠度适米粥上就会有一层淡黄
常好吃。
除了熬粥小米还需要用磨盘再加工。
磨盘分为俩种一种叫磨盘一
种叫碾盘。
黄小米多数用的是碾盘碾成
陕北有自己独特的
的
洋芋可以切成条切成片用来炒菜可以切成块炖着或蒸着吃也可以筛成片
拌上面蒸洋芋擦擦也可以磨成
秋收除了收割里的庄稼还要摘山里
但一般都是在收割完庄
稼才会摘有时候在里
家果树林里摘几颗苹果解解
渴。
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