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郑重的说道。
儿,烧子鹅等等都会做,道道都是这个世界的
品。
从怀里掏出一张白纸,淡淡笑道“今天我倒是写出了十几道菜,是我一生最满意的作品,我想能在在这里面挑选一道菜参加比赛那是最好。”
的那一张白纸,只见上面写道银杏蒸鸭、参麦团鱼、牡丹鱼花、艄公号子鱼、龙眼甜烧白、金钱
蘑汤、一锅焖
、豌豆猪大肠、荷叶凤脯、一品海参、荷花八宝
。
家也能满足梦想。”马文兵微微笑道。
和团体,所以谁来比赛这倒是并不是很计较。
捋捋胡须,心里早已经有了计较,于是摇
道“不,这一次还是你来做,这就是我为什么以你的名字来报名了,师傅毕竟老了,什么梦想不梦想的,那都是感叹而已,你是师傅的徒弟,你成功了也是师傅的成功,这是一举两得的事
。”
儿,能走多远?就这样决定了,还是你来做,我已经和客栈商量好了,会给我们一个灶台,这三天我要对你强化训练,魔鬼改造!”
,柳灵儿虽然很不服这种待遇,但是是为了马文兵,她也甘愿默默承受。
,没有说话,如果马文兵换成换成赵大
或者钱风,她肯定要争论一番,现在是马文兵,在她的心中越来越重要起来。
回答道,这一切他都计划妥妥的。
,欢喜道“师弟做菜,我怎么能不去?我当然要去了。”
回道,然后大家吃中饭不提。
和柳灵儿来到了厨房,只有天香留在客栈,不过她也没有留在房间,而是出了客栈去找那个华拓神医去了。
进
厨房,那个厨房还是比较大的,有七八个厨师在为客栈奋斗着,店小二将将三个
领到一个单独的灶台上。
可以去大堂找我就可以了。”店小二说道。
很感激,并且从
袋里掏出一锭银子给了他,陪笑道“那就多谢谢了,也帮我谢谢掌柜的。”
我就先去忙活了。”店小二接了那锭银子更加高兴了,那锭银子能抵他的三天工资嘞。
让马文兵和柳灵儿开始卷起衣袖
活,首先照着那张白纸上写的第一道菜做起,第一道菜是银杏蒸鸭。
越好,
了
才鲜美。”柳一
首先对柳灵儿说道。
对马文兵郑重的说道“文兵,我再跟你说一边银杏蒸鸭的大致流程,可能也是最后一次了,你要注意听了。”
,“师傅请说吧。”
去壳,在开水内煮熟,撕去皮膜,切去两
,除去心,再用开水掉去苦水,在猪油锅内炸一下,捞出待用。将鸭洗净,宰去
脚,用盐、胡椒
、料酒抹匀
盆,加
姜葱、花椒,上笼蒸约1小时取出。拣去姜葱、花椒,用刀从背脊骨剁开,去净骨
,盛
碗内,齐碗
修圆。将剩下的鸭
切成丁,与银杏混合放于鸭脯上,将原汁倒
,加上汤,蒸笼蒸约半小时至鸭
烂,出笼翻
盘内。锅内掺清汤,加
油。料酒、盐、味
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