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国中理化课

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【国中理化课】(65-67)(第11/25页)
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吗?”老师娇笑着有说等于没说地解着什么叫做酸。

    “开开小玩笑,我们对于酸、碱不能只是用个主观的感觉去感受,所以必须使用试纸或指示剂,甚至是ph仪来检测。”

    “而碱的话则是摸起来滑滑的,尝起来涩涩的。”李祯真老师又接着说:“刚刚钠金属反应过的水溶,大家下课后可以摸摸看是不是滑滑的,但不要用嘴去尝试是不是涩涩的,而且摸完一定要洗手。”

    “不可以色色。”汤宸玮这句话引起大笑,那是一张网路上很红的柴犬图造成的梗,他贼贼的表和模仿柴犬的神,连对流行文化理解障碍的李法都忍不住被他逗得笑了出来。

    “老师小结一下,这个章节之所以叫做酸碱盐,就是要让大家认识何谓酸碱盐,而所有的酸或碱都是电解质,盐类则要看它是不是可溶于水。”老师接着拿出一些试纸,和唐欣助教每种各撕下一片发给每个同学。

    “这些试纸分别是红色和蓝色的石蕊试纸、广用试纸,石蕊试纸国小就学过了,不解释;而老师桌上还有酚红和酚酞指示剂,这四种就是常见的酸碱指示剂,你们可以把常见的物质和它们接触,观察那些物质是酸还是碱。”

    我兴奋地赶紧拿手摇杯饮料和广用试纸接触,绿色的试纸随即变成比较的绿色,这是反应了吗?

    我叫住刚好走到我身边的欣欣姐,她因为之前我骗她说我是处男,后来对我的反应有点冷淡,但正课上的问题倒是来者不拒没有刁难我。

    “这个是没变色,因为你喝的是茶,茶是中的,杨思妤的多多绿倒是酸的,你可以试试看。”欣欣姐说。

    坐我身边的杨思妤随即拿她的广用试纸试了一下,果然变成了淡淡的黄色,我用蓝色石蕊试纸去试也变成红色了。

    “老师我去一下厕所!”汤宸玮兴奋地打算冲出去,却随即被叫住。

    “你要嘛?”李祯真老师无可奈何地苦笑着望着他。

    “我要试尿尿的酸碱!”汤宸玮毫不扭捏地道。

    “等下课再去试吧。”李祯真老师道。

    “好喔!”随即他也和班上其他同学一

    样兴奋地用随手可得的体侧试着酸碱。

    欣欣姐则拿起他平常在喝的台盐ph9.0海洋离子水,使用各种指示剂却都没有变色。

    “骗钱!”范怡妗看到检测的结果,生气地大骂。

    “酸碱指示剂的准度都不高,测试范围也非常有限,例如说石蕊试纸的变色范围是ph值4.5到8.3,意思是当试剂是大于8.3的碱时,红色石蕊试纸会变成蓝色,若是小于4.5的酸时,蓝色石蕊试纸则会变成红色;如果ph值是5,明明是酸,蓝色石蕊试纸却还是不会变色,所以有可能是我们准度太差,并非碱离子水不是碱。”李祯真老师道。

    “那应该叫做不变色范围吧……”我忍不住吐槽道。

    “对,其实ph值4.5到8.3是石蕊试纸的不变色范围。”老师接着道。

    “不过要补充说明的是,体是有恒定的,不会因为你喝了ph9.0的水而真的改变体内酸碱环境。”好像在提醒欣欣姐不要费钱买什么碱离子水一样,李祯真老师强调。

    “化学上真正对酸碱的定义不是那么粗糙的,国中采的是『阿瑞尼士』的酸碱学说,高中以后还有布忍斯特─罗瑞共轭酸碱、路易士酸碱理论等等……”李祯真老师讲解着。

    ,听起来就很难,这大概是我第一次觉得化学上的学说有种很的感觉。

    “大家别怕,国中的『阿瑞尼士酸碱』算是很简单的,甚至有选择题考过阿『瑞』尼『士』是哪一国?”李祯真老师安抚着我们,特别在“瑞”和“士”加了重音。

    “靠北,以为我是智障吗?当然是『瑞士』啊!”陈昱豪大声抢答着。

    “是瑞典喔,智障。”李祯真老师掩着嘴娇笑着。

    “靠,那你还在『瑞』和『士』加重音……”陈昱豪没好气地说。

    “要怪翻译的啊,翻译作阿伦尼乌斯或阿瑞尼斯不就好了,学生也不会误会,事实上,很多优秀化学家都是瑞典,像炸药大王,成立诺贝尔奖的诺贝尔;而提出解离学说的阿瑞尼士就是1903年的诺贝尔化学奖得主。”

    “『解离说』,或作『电离说』,指的是水溶之所以能导电,是因为化合物在当中解离成了正负离子,当通以电流时,正离子便会往负极靠近,而负离子往正极靠近,借以形成电流的沟通,就好像你穿上胶鞋就不会触电,因为电流在绝缘体的胶鞋处无法通过借以形成电流的连络,所以电解质既然可以形成电流的沟通,当然就可以导电啦。”

    “而我们现在定义酸,就是能在水中解离出氢离子的物质,相反地,能解离出氢氧根离子的,就是碱。”说完李祯真老师就往上撩高裙摆,随即脱掉了自己的青色长裙。

    长裙
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