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重生2010:我加点做大佬

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第386节(第2/2页)
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,零零散散几十个路边摊,售卖着各色小吃。

    “烧烤吧,前面那家看上去还不错。”

    陈河宇指向不远处的摊位,一对中年夫妻,站在碳炉旁忙活着。

    丈夫负责烤,妻子负责收钱、涂抹酱料。

    典型的夫妻小店,杂而不,餐品比较净,还有几张矮木桌,方便客坐下来吃。

    两直接走过去,陈河宇扫视一圈玻璃柜中的食材,冲老板娘说道:

    “20串牛,20串羊,10串翅,10串鱿鱼,再来点茄子、百叶香菜,在这里吃。”

    “你们是两个吗?”

    老板娘看向他和老默,忍不住问道。

    “是的。”

    陈河宇回道。

    “咱家都是一两的大串,点这么多吃不完的,给你按一半的量上吧?”

    老板娘好心提醒道。

    “没关系,尽管上,我们俩胃大。”

    陈河宇笑起来,第一次遇到把生意往外推的,只能说比较实在。

    “行吧。”

    老板娘没办法,只好按照他下的订单,将新鲜腌制好的串,放在盘子里递给一旁的丈夫。

    “老板,那边有卖酿啤酒的,要不要买一点?”

    丁默提议道。

    “去吧,来几瓶,记得要冰镇的。”

    陈河宇点答应。

    待老默离开,他鼻子里突然嗅到一醋蒜混合的香气,仔细观察,才发现烧烤摊旁边,还支着一个书桌大小的凉面摊。

    高度只到成腰部,有些不起眼。

    他起身上前,看见摆放整齐的烫豆芽、黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜碎、红彤彤的油辣子,顿时来了食欲。

    “要两碗,一份辣,另一份放芝麻酱。”

    陈河宇说道。

    摊位主是个二十左右的妹子,见他开,讨好地笑了笑,举起一张硬纸牌,上面写着:“您好,我是聋哑,您需要几份?需要什么味?”

    下面有“1、2、3、4、5、6”和“原味、麻辣、芝麻香”的选择。

    聋哑?

    陈河宇愣了一下,很快就理解了对方的意思,在“2”和“麻辣”、“芝麻香”的字体上,停留了几秒。

    妹子笑着点点,拿出工具开始制作凉面。

    戴着手套抓起一团煮好的面条,表面油光水润,显然是过凉后,用香油拌了一遍。

    加上黄瓜丝、胡萝卜丝、花生碎、香菜、蒜水,以及一勺清汤。

    陈河宇微微露出惊讶的表,竟然还是大骨汤!

    要知道,清爽弹牙的凉面,配上过滤后的大骨清汤,才是间美味。

    上一世,他也就小时候吃过几次,后来再也吃不到了。

    主要是成本太高,你用好汤底,成本就上去了,价格太低赚不到钱,价格太高没买。

    别直接用米醋、生抽调个汤底,你拼不过别。

    就像一个市场里,大家都是八两称,有给足斤两,最后不下去的,一定是那个给足斤两的商贩。

    劣币驱逐良币,亘古自有的道理。

    陈河宇看了一下价格,10元一碗,放在2016年的沪城,谈不上便宜,但绝对算是比较实惠的价格。

    几分钟后,两碗凉面制作完成,被放在打包盒里。

    陈河宇扫码付款,拎着凉面回到烧烤摊,刚好老默抱着一桶5l的啤酒,颠颠跑了回来。

    “喝点?”

    陈河宇促狭道。

    “不了,我一会还要开车送您回去。”

    丁默咽了咽水,摆摆手笑着拒绝道。

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