赘婿的荣耀

   “你们也吃，别光给我夹。”

    段焖本豆腐第三个上，这道菜有意思，东北的段和本的豆腐搁在一起焖。

    段是裹了面糊炸过的里脊，外酥里，本豆腐切成段，过了油之后表面金黄，里得能晃。

    两种感完全不同的东西放在一起焖，汤汁收得浓浓的，葱花撒了一把。

    陈颖又给许斌夹了一块段和一块本豆腐。

    “这个菜是这家店的独创，别的地方吃不到。

    段是东北做法，本豆腐是本那边的，搁一起焖出来，比单独做都好吃。”

    许斌把本豆腐送进嘴里。

    外皮微微有一点韧，咬之后里面的豆腐得像蒸蛋，几乎不用嚼就滑下去了。

    段则是完全相反的感，外壳酥脆，里面的弹牙有嚼劲，越嚼越香。

    两种感替着吃，确实绝。

    许斌也给陈颖和千熏各夹了一块，水煮片最后一个上来，也是最大的一个盆。

    红油汤底，上面飘着一层花椒和辣椒段，片是挂糊汆熟的，得卷起了边。

    底下垫着豆芽、白菜、木耳，热油浇在辣椒面上，端上来的时候还在滋啦作响，花椒的麻香和辣椒的辣香一起往鼻子里钻。

    千熏看着那一盆红彤彤的汤，犹豫了一下。

    千熏在本待久了，辣的耐受度明显不如陈颖。

    陈颖已经给千熏夹了两片片，放到米饭上。

    “尝尝，他家的水煮片看着辣，其实主要是香。

    片，你肯定喜欢。”

    千熏小心翼翼地夹起一片，吹了吹，放进嘴里。

    嚼了两下，眼睛亮了。

    “真的不辣！

    好！”

    许斌也尝了一片，片外面裹了一层薄薄的糊，汆得恰到好处，得即化。

    红油的香辣味渗进了里，但不会辣得难受，是那种让想一直吃的辣度。

    底下的豆芽和白菜吸饱了汤汁，脆生生的，咬下去汁水四溢。

    许斌拿起勺子，给千熏和陈颖各舀了几片，又特意多舀了些豆芽和白菜。

    “多吃点，刚才不是说能吃下一牛吗。”

    “不过我也是没想到啊，东北菜馆里居然有川菜，敢这样做果然是有底气的，这味道改得真不错。”

    千熏的碗里已经堆得冒尖了，坛、尖椒豆腐、段焖豆腐、水煮片，每一样都有。

    千熏埋扒了一米饭，又夹了一筷子菜塞进嘴里，两颊鼓鼓的，像只囤粮的仓鼠。

    第5章

    陈颖看着千熏这副吃相，忍不住笑了。

    “慢点吃，没跟你抢。”

    “太好吃了嘛……”

    千熏含糊不清地说。

    许斌碗里的菜也是堆得老高，母俩像是比赛似的，许斌刚吃完一块坛，陈颖又夹过来一筷子豆腐。

    刚把豆腐消灭掉，千熏又夹过来一块段。

    许斌的筷子也没闲着，一会儿给陈颖夹水煮片，一会儿给千熏夹本豆腐，三个你来我往，桌面上的菜以眼可见的速度在减少。

    米饭是用小碗蒸的，粒粒分明，冒着热气。

    许斌扒了一大米饭，就着一块坛的汤汁，米香和香混在一起，简单直接的好吃。

    陈颖放下筷子，端起茶杯喝了一大麦茶，看着许斌和千熏埋吃饭的样子。

    三吃完饭，溜达着往回走。

    从饭馆到家的距离不远，大概十来分钟的路。

    初冬的太阳很好，照在身上暖洋洋的，刚吃饱的困劲被风一吹散了不少。

    街道两旁种着杨树，叶子掉得差不多了，剩下几片黄的挂在枝被风吹得哗哗响。

    行道上扫得净净，偶尔有几只麻雀蹲在电线杆上叽叽喳喳。

    千熏走在许斌左边，手在针织衫袋里，吃得饱饱的脸蛋红扑扑的。

    陈颖走在许斌右边，蓝色的连衣裙被风吹得轻轻飘动，低马尾晃来晃去。

    三个并排走着，速度不快不慢，刚好是消食的节奏。

    路过一家水果店的时候，陈颖进去买了几个冻梨和冻柿子，说回去化了当零食吃。

    许斌接过来拎着，塑胶袋沉甸甸的，冻梨硬得像石，碰在一起叮叮当当的响。

    到家的时候，院子里静悄悄的。

    陈福那边麻将的声音隔着老远就能听见，哗啦哗啦的洗牌声，几个吆五喝六的喊叫声，偶尔发出一阵大笑。

    老太太不在家。

    陈颖掏出钥匙开门的时候顺嘴说了一句：

    “老太太肯定出去串门了，她那个闲不住


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