赘婿的荣耀

绪的侧脸。

    “未来三天……都没有客预定。

    周末倒是有一个小家庭的预约，但那是五天以后了……”

    她喃喃自语着，反复确认了几遍，才抬起，看向许斌。

    眼中的期待和雀跃已经几乎要满溢出来，但那份长久以来形成的、生怕给添麻烦的谨慎，让她依旧忐忑。

    “真的……可以吗？

    会不会，太麻烦许斌桑了？”

    她小声问，手指无意识地绞着衣角：

    “这样突然的决定……机票、住宿……而且，我这边虽然没客，但总要和帮忙打扫的阿姨代一声……”

    许斌伸出手，握住她微凉而略显紧张的手，用力握了握，语气坚定而温和：

    “不麻烦。

    一点不麻烦。

    给我就好。”

    男的笑容带着让安心的力量，“说走就走，就意味着不用顾虑太多细节。

    旅馆的事，你安排好阿姨照看就行。

    其他的，我来处理。”

    得到这样肯定的答复，千熏眼睛里的光更亮了。

    她咬着下唇，似乎在做一个重大的决定，也像是在鼓起勇气吐露内心最处的渴望。

    “其实……”

    她犹豫了一下，脸颊又红了红，声音变得更轻。

    “许斌桑刚才说的那些漫的地方，看特别的风景……我虽然也觉得很，但并不是……最向往的。”

    她抬起，望向渐渐暗下来的天际，目光仿佛穿越了时间和海洋，回到了遥远的过去。

    “我小时候，妈妈……我是说生母，还在本的时候，偶尔会带我回她的家乡，中国的东北，松花江旁的小城那边。”

    她的声音里带上了回忆的暖意，还有一丝不易察觉的、对母的眷恋。

    “那里的感觉，和本完全不同。

    大家说话声音很大，笑起来很爽朗，做事风风火火的。”

    “吃饭也是……和本致的一份完全不同。

    桌子很大，菜盘也很大，切得厚厚的，酒是用碗喝的……”

    她的描述逐渐具体，眼神也变得迷离而怀念。

    我记得最清楚的，是有一年冬天，特别特别冷。

    我们去了一个远房亲戚在乡下的家。

    屋子里烧着火炕，坐上去暖暖的，整个房间都热烘烘的。

    然后，他们杀了自家养的猪，做了杀猪菜。”

    杀猪菜这三个字从她中说出来，带着一种异样的郑重和怀念。

    “那是我第一次见到……那么粗犷的菜。”

    她努力寻找着形容词。

    “好大的一个铁锅，直接架在灶上。

    里面咕嘟咕嘟煮着好多东西，切得大块大块的、带着皮的五花，肥瘦相间，煮得颤巍巍的，油脂都化进了汤里。

    猪血肠，暗红色的，切成厚片，感很特别，有点弹，又很，带着血制品独有的风味。

    还有猪肝、猪心这些内脏，处理得很净，没什么怪味，反而有一种扎实的香。”

    “但最特别的，是里面的酸菜。”

    她的眼睛亮了起来：

    “不是本拉面里的那种浅渍酸菜，是东北那种用大缸腌的、颜色金黄的酸菜，酸味非常醇厚、自然，又带着发酵后独特的香气。”

    “它吸收了猪的油脂，变得油润软烂，自身的酸味又解了的腻。

    还有冻豆腐，吸饱了浓郁的汤汁，咬下去会在嘴里开……”

    第18章

    她微微闭上眼睛，仿佛在回味：“汤是白色的，上面漂着一层亮晶晶的油花，味道浓郁极了。”

    “有猪的醇厚，有骨的鲜香，有酸菜带来的清爽酸味和发酵复合香气，还有各种内脏混合在一起的、层次丰富的味道。”

    “盐放得足，热乎乎地喝上一，从喉咙一直暖到胃里，再冷的天都不怕了。”

    “大家围着炕桌坐，用大碗盛饭，就着这锅杀猪菜，吃得满大汗，说说笑笑……”

    “那种热闹、温暖、饱足的感觉，和我从小到大在本经历

    的安静、克制、分餐而食的餐桌氛围，冲击太大了。”

    “明明看起来那么‘粗’，味道却那么‘厚’，那么让满足，那么……有活着的感觉。”

    她睁开眼，看向许斌，有些不好意思地笑了笑：“后来妈妈回了中国，我再也没吃过那样的杀猪菜了。”

    “在本，我也去过一些中华料理店，有卖东北菜的，甚至也有杀猪菜这个名字的菜。

    但……总觉得不对。”

    “不够香，酸菜不够味，汤不够浓，最重要的是……没有那个热烘烘的火炕，没有那些大声说笑


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