重生日本当厨神

“对！用其它烹制方法都太耗时间！”青木宗太说着，双手并用，抓在两手的锋利厨刀，左手的刀去处理鱼，右手的刀则在切猪、牛。

    真正的左右开弓，双手步调一致，效率惊！

    青木宗太甚至比夏羽处理得还快一步，端起厨房最大的一锅，架在灶台上。

    对了。

    夏氏小店的厨房，经过装修改造，已经接近式开放厨房，只不过柜台上多了一层透明玻璃阻隔油烟。在厨房里，是可以看见整个店面的，因此夏羽处理食材时，一直盯住那位中年猛瞧。

    “妖怪？不像啊！”

    正面看，中年就是活生生的，相貌端正，有影子。

    “杂煮？”回一看青木宗太，这位‘鬼面僧’已经把多种食材投进锅，夏羽注意到他用多种调料、香料，弄了一大锅的汤底。

    猛火炉灶，火力全开，几分钟后就有滚烫的热气冒出。

    “关东煮！”夏羽恍然一悟，这的确是最省事最方便的处理方法，难怪前面青木宗太往锅里加进了海带、木鱼花调味，熬制式高汤。

    青木宗太有条不紊，先煮熟猪、牛，再去烫鸭，最后才是鱼。

    夏羽看得胃全无，眼角直抽。

    这种烹饪，不串味么？至少以夏羽对关东煮的理解，食材都是要分开，在互不相通的格子里进行烹煮的！

    “很疑惑？”

    青木宗太投来一瞥，“秘密就在我的高汤里！”

    他拿了个大不锈钢盆子，把许多煮透的食物捞上来，并洒上一些辣酱，就端着盆子阔步走出厨房。

    从处理时间，到完成烹饪，前后不过半小时。(未完待续。)