重生日本当厨神

了。

    北条美代子把一小碟炒饭吃完，然后望着一个料理锅里盛放的炒饭，咽了咽水，张张嘴正打算再要一碟，沐小月却冲进厨房来，端起料理锅就跑。

    “这份是阿羽留给我们的，你不要胡思想！”沐小月用国语叫道，因为打小生长在中华料理酒楼，与不少中国客、中国厨师有接触，北条美代子倒是能听懂，脸颊不由泛起一丝尴尬。

    没有继续吃到食物，胸里暖融融的春之气息旋即消失。

    北条美代子心中空落落的，她忍住这种反差和不适，开问道：“这道料理，只是用到了葱、菠菜和青江菜吗？”

    “对。”

    “调味的虾末和香菇末可以适量放。”夏羽笑了笑，“虾末跟新鲜的蔬菜，是很好的搭配，可以让蔬菜感更加的细鲜美。其实这道菜没什么细节，食材也很简单，做得多了，熟能生巧，味道就差不到哪里去。”

    “不！”

    蹙眉，北条美代子回想之前夏羽的烹饪步骤，缓缓道：“我不觉得简单的料理就容易做。相反，越是简单的料理，要做出不可思议的味道，就越难！”

    “里面供厨师发挥的空间太小了！”

    “就三种主食材，米饭、菠菜和青江菜，而葱、虾末和香菇末只是调味品……”北条美代子揪住自己眼角一撮紫发，喃喃道：“关键是调味品！宁愿少一种，也不能多出不必要的东西，那样这道料理的自然清爽味，就会被弄得复杂。”

    “这道料理的奥义，就是返璞归真啊，味道复杂的话，就相当于失败了！”