垂钓诸天

    北风心里充满了期待，想知道老到底去最什么菜去了。01bz.cc

    但手上的筷子却是不停歇，桌子上的菜肴很快就被一扫而空。

    半个小时后，老端上来了五道菜肴，全部严实的盖子盖住，没有丝毫香味传出来。

    “请品尝！五绝河豚！事先说明，这河豚都是野生的河豚，而且我们没有试吃过。”

    范方明揭开了一道道菜上的盖子，做出了一个请的动作。

    北风看着盘子中的一道道色香味俱全的菜肴，食指大动。

    就算听见老说没有经过试菜，北风也丝毫不惧！

    轻轻夹起来一块色泽金黄的的椒盐豚鱼皮，放嘴中。

    民间自古以来就有拼死吃河豚的说法，足见其美味。其实，河豚鱼自身不产毒，是为了应对残酷的生存环境，才富集了来自外界的毒素。

    一克毒素，足以让几百毙命！

    没有吃过河豚的，不配称之为老饕！

    吃河豚而死的每年都不在少数，据说在上菜以前有个不成俗的规定，做河豚的厨师必须当着顾客的面吃下一河豚，以安抚顾客的忧心。

    “咔嚓！”

    北风轻轻咬下，一声脆响，河豚皮的香脆，和椒盐完美的结合在一起，形成一种无法言语的味道，薄薄的一层鱼皮却是外焦里，充分的体现了厨师对火候的掌控。

    范方明暗中点了点，在北风吃菜的时候开为北风介绍着，“河豚的做法多以红烧、白烧见长，为了给食客带来极致的味觉体验，我将河豚的做法进行了改造，创造出这道五绝河豚！

    所谓五绝河豚，就是一吃汤汆葱油河豚、二吃椒盐豚鱼皮、三吃美蒸豚肝、四吃河豚鱼汤面、五**白养生酒。『地址发布页邮箱： ltxsba@gmail.com 』这款菜分为五个部分，每个部分都有不同的感和鲜味体现！

    而且很好地彰显出了河豚这种原料特有的鲜美特色。汤汆葱油河豚品的是鲜美的质，椒盐豚鱼皮吃的是富含胶质的鱼皮，美蒸豚肝则是将肝脏的细腻、鲜美很好地体现出来，河豚鱼汤面则是利用了汤汆葱油河豚的汤汁煮制手擀面，属于一款面食，而最后一款菜则是将河豚巢融了酒水之中！”

    北风没有回答，用心去体会，用舌去品味这鲜美无比的河豚。

    “感谢您的款待，虽然厨艺称的上巅峰造极，但是使用的原材料太差了，影响了菜的整体水平。”

    北风每一样菜都品尝了一遍之后看着老认真的说道。

    “放！我这里的食材都是最顶尖的！你不说出个一二三出来，本店将不再欢迎你！”

    范方明心里充满了怒火，店内的食材都是自己千挑万选的，这是在怀疑自己的眼力吗？

    “稍等一下。”北风转身走出山珍阁，意念一动，一小块墨玉雪龙王的血出现在手中，用盘子盛放着。

    北风带着这块血回到店内，轻轻的递给范方明。

    “哼，真是不知天高地厚，黄小儿罢了，我倒要看看你能玩儿出什么花来！”

    范方明一脸冷笑，对北风拿出来的这块血不抱有希望，自己什么食材没有料理过？

    就这样一个小后生，居然还质疑自己挑选出来的顶尖食材！

    漫不经心的看向盘子中的血，只是一眼范方明就愣住了，呐呐自语道，“这是什么动物的血？我居然从来没有见过！”

    这对一个顶尖的厨师来说是很不可思议的，几十年的厨师生涯，天上飞的，地上跑的，海里游的，不敢说十之*，但见识过的物种却不是普通能比的。

    这块血不大，只有一斤左右，呈现红色，表面的纹理清晰如大理石的纹路，一条条如发丝般粗细的淡蓝色血管穿在中。

    一淡淡的，几乎普通不可察觉的香味慢慢从块上飘出来。

    作为一位顶尖厨师，七分天注定，三分靠打拼！

    成为一位顶尖厨师，过的嗅觉，味觉缺一不可！

    正是因为闻到这仿佛能让魂牵梦绕的香味，范方明在脑海中推翻了自己所有能想到的动物！

    轻轻用手指触碰到这块血，一冰凉的寒气袭卷而上。

    足足五六分钟过去，范方明满脸通红，这么长时间了，自己却一点都没有看出来这是什么，甚至连这物种是什么种类都不能确定。

    “这是什么动物的血？”

    范方明抬起，向北风询问着。

    “鱼。”北风轻轻喝了一小茶水，对着老说道。

    范方明一愣，脱而出，“不可能，这怎么可能是鱼？”

    北风没有回答，只是看着老说道，“试试？”

    范方明端着这块血离去，“哈哈，终于见到这老小子吃瘪了，平里虽然脸上挂着和善的笑容，


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