露从今夜白

辞，拿过钱就往袋一塞，招呼众上桌准备吃酒，老朱家的那张巨大红漆圆桌面早已经被抬上了方桌。上面已经间杂摆着四荤四素八个凉菜，四个荤是老朱家的特色，卤鸭舌、卤猪蹄、猪耳朵、卤 大肠，凉菜是拍黄瓜、花生米、凉拌杨花萝卜和水煮毛豆。

    大徐搬出来一箱梅兰春酒，把六瓶全部打开，一共十二个也不倒酒两一瓶就发下去了。

    毛主任和方白一起坐上位，接过一瓶先给方白倒上，老朱家的酒具是用的白底蓝花小酒盅，一杯倒满就是一两二钱五，清冽的酒一流进去后杯底蓝色的牡丹花就好像浮动起来，煞是好看。

    “小方呀，真是不好意思，节前的事太多了，那几个公司的脑脑都是要事缠身，只有一两个能来，我想想脆就都别来了，不然厚此薄彼不太好。”

    “哦，这有什么呀，以后机会多得是，下次单独请就是了。”

    “哈哈，对！以后机会多得是，还有一个今年我家泡的酒被小杨这小子给走一坛子，他说是拿回去给老爷子补补身子。”

    杨队把自己带来的两条烟拆开分给一一包，再把剩下的扔给大徐，大徐把烟拆开，烟嘴朝下放到净的高脚杯里面，这貌似也是这里的规矩，他听到毛队长这话说道：“老毛这你也赖到我上来了，端午节的时候我就预定好了的，酒可是我自己送来的，原料钱都是我出的。你自己忘了这回事儿，买了两箱梅兰春来充数。”

    “哈哈哈......这也怪我，那天给你的搬走的时候，我才想起来，剩下一坛子给我老丈倒走了一半，我总不能拿半坛子酒过来吧。”

    方白连忙打断话说道：“二位领导，现在已经酒在杯中，要不咱们开始吧。”

    毛主任立刻也端起杯子说道：“安静安静！今天方经理是东道主，这酒就从方经理这里开始，大家举杯，请方经理致辞。”

    方白知道这一套跑不掉，把酒杯子一端开说道：“前段时间哪，本顺利地拿到了驾照，这多亏二位教练指教，加上之前承蒙于总和林总的关照和栽培，初来乍到的我在公司算是进了一小步。今天我方白很荣幸能和大家相聚一起，让我能有这个机会感谢公司领导和二位师傅以及我才来时候照顾我的几个同事老大哥......咦？”

    方白看了一圈没见着老朱，知道这老小子还在厨房忙，便喊道：“老朱师傅，朱师傅过来喝第一杯酒了。”

    老朱把菜都配好，让老婆和儿媳看着火炒完后面的蔬菜就已经算忙完了，便去换件衣服就要来上桌，这会儿听到方白叫他连忙跑了过来。

    “来了，来了，小方请客我总不能邋邋遢遢的上桌吃酒。”

    “感谢朱师傅对我的照顾还有每天的下酒菜，对了还有这位介绍我来工作的白惠文同志。这第一杯我敬大家，希望今天所有都能尽兴而归。”

    方白一仰脖一两二钱五的梅兰春白酒犹如一道火线钻进了胃里。

    “好！！！”

    众一片叫好，然后统统一掉杯中白酒，这才坐下继续斟满酒，开始享用老朱家的美食。

    热菜开始上来，方白之前只吃过老朱的凉菜和卤味儿，农家土菜真是没有尝过，西红柿烧瓠子、豇豆烧芋、韭菜炒螺蛳......一道道热菜上来，最后压轴的是一道冰糖煨拆骨整猪，整只猪煨得烀烂，筷子一戳就是一个，猪肥中带着腻甜，这道主菜号称大荤中的大荤。众品尝之后纷纷喝彩，毛主任举起杯子说道：“这猪是美食家眼中的至宝，虽说是个廉价食材，但是其中有一体九味，乃是绝无仅有的美味珍馐。”

    白惠文问道：“毛主任，这一体九味怎么个说法？”

    “你喝了这杯我就告诉你。”

    “得，我喝就是了。”

    白惠文已经半斤酒下肚，这时候他的酒已经半酣，一就把杯中白酒给掉，亮了个杯底给毛主任看。毛主任满意地说道：“白惠文你小子是个有冲劲儿的家伙，那时候我就挺喜欢你。可惜了，以后要是没地方去，还来我这里。”

    “谢谢毛主任了，但是今天你就别吊胃了。”

    “其实老朱清楚得很，这道菜我之前在其他地方吃过几回，就是老朱做得最正宗。不废话了，就说说这一体九味吧。猪貌似粗俗，在行家眼中却是至味。猪舌、猪鼻，猪耳，猪眼、猪脑，牙壁，后槽，面颊、明脆，集九大风味于一体，其中猪鼻，也就是拱嘴，那是美味中的美味呀。”

    “好！！！”

    众喝了声‘彩’，一起举起杯子为毛主任的彩解说了一杯下去。一杯下去，酒就已经有点到位的老朱擦擦嘴说道：“这里还就毛主任有文化，见多识广，我这一辈子就会做菜不会说，小方你们几个虽说都是大学生，可是毛主任也是正儿八经的大学生，他们那时候上大学可不 容易。”

    方白倒是没想到毛主任居然还是个大学生，想想家能当个一家物业公司的


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